Пять распространенных мифов о диабете

О мифах нам расскахзала врач-эндокринолог Орлова Ольга.

МИФ 1. Полностью исключить сахар из питания нельзя, т.к. глюкоза нужна для работы головного мозга.

На самом деле при сахарном диабете наблюдается постоянно повышенный уровень сахара, что связано с абсолютной или относительной инсулиновой недостаточностью. Инсулин – это гормон, который повышает проницаемость мышечных и жировых клеток для глюкозы, т.е. способствует движению глюкозы внутрь клеток. Если инсулина нет совсем (как при СД 1 типа) или есть относительная инсулиновая недостаточность (как при СД 2 типа), то отмечается повышение глюкозы в крови и употреблять ее дополнительно не нужно.

МИФ 2.  Сахар можно заменить медом.

Давайте разберемся почему это миф. Мед –  содержит 13—22 % воды, 75—80 % углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза). Глюкоза и фруктоза являются моносахаридами – самой простой формой углеводов, состоящей из одного звена, которые очень быстро повышают уровень сахара в крови и соответственно требуют быстрого высвобождения инсулина. Так что мед не является диетическим продуктом и необходимо обсудить с лечащим врачом возможность его употребления.

МИФ 3. Черный хлеб не повышает уровень сахара.

Если в состав черного хлеба добавлена глюкоза, фруктоза, глюкозный сироп, мука пшеничная высшего сорта, то сахароповышающее действие его такое же, как и у белого хлеба. Если это ржаной хлеб, без сахара, с добавлением цельных злаков, отрубей, то действительно его употреблять можно. Но, важно помнить о количестве. Один батон черного хлеба повысит сахар больше, чем один кусок белого.

МИФ 4. Инсулинотерапия делает заболевание более тяжелым.

Тяжесть заболевания определяется не применением инсулина, а развитием осложнений, которые могут быть и при применении только таблеток. Осложнения сахарного диабета развиваются при отсутствии компенсации, т.е., когда сохраняются высокие цифры гликемии.   

МИФ 5. Измерять уровень глюкозы нужно только натощак.

Это не верно. Контролировать уровень глюкозы нужно также и через 2 часа после еды. Для того, чтобы избежать осложнений диабета, важно поддерживать близкие к норме значения сахара крови на протяжении всех суток. Поэтому нам важны значения глюкозы крови как натощак, так и в течение дня (а иногда и «ночные» цифры, когда необходимо измерить уровень сахара в 3 часа ночи).


Опубликовано: 03.12.2019
« Вернуться к статьям

Задать вопрос